BAHAN :
a. 250 gr Daging
b. Wortel Potong
c. Kentang Potong
d. Buncis Potong
e. Kembang Kol
f. 1 Buah Tomat
g. Seledri
h. Daun Bawang
i. Bumbu Sop
j. Kaldu Bubuk
BUMBU HALUS :
Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Lada, & Pala
CARA MEMBUAT :
1. Dalam panci, rebus air hingga mendidih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat dan masukkan bumbu ke dalam rebusan air. Aduk rata.
3. Masukkan daging, kentang, dan wortel. Biarkan masak hingga empuk.
4. Masukkan buncis, kembang kol, seledri, daun bawang, dan tomat. Aduk rata.
5. Bumbui dengan kaldu, garam, dan gula. Aduk rata. Biarkan masak hingga semua sayuran layu. Koreksi rasanya.
6. Beri taburan bawang merah goreng. Angkat dan Sajikan