Tumis Kikil dan Janten

Tumis Kikil dan Janten

BAHAN :
• 200 gr Kikil Potong
• 200 gr Janten (Jagung Muda)
• Wortel
• Cabe Hijau Besar
• Daun Salam
• Lengkuas
• Bumbu Halus
• Kaldu Bubuk”

 

BUMBU HALUS :
Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Cabe Rawit, gula merah, dan merica

 

CARA MEMBUAT :
1. Cuci dan Potong Kikil rebus dan Jagung Muda sesuai selera
2. Potong cabe hijau besar sesuai selera, diamkan
3. Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga harum
4. Masukkan Iengkuas, daun salam dan tuang sedikit air. Aduk rata, baru masukkan potongan buncis, jagung muda, dan cabai hijau potong
5. Tambahkan garam. gula pasir dan kaldu bubuk, hingga matang
6. Angkat dan sajikan.

Enable Notifications OK No thanks