Sop Ceker Kepala Ayam

Sop Ceker Kepala Ayam

BAHAN :
a. 500 gr Ceker Ayam
b. Wortel Potong
c. Kentang Potong
d. Buncis Potong
e. Kembang Kol
f. 1 Buah Tomat
g. Seledri
h. Daun Bawang
i. Bumbu Sop
j. Kaldu Bubuk

 

BUMBU HALUS :
Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Lada, & Pala

 

CARA MEMBUAT :
1. Dalam panci, rebus air hingga mendidih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat dan masukkan bumbu ke dalam rebusan air. Aduk rata.
3. Masukkan ceker ayam, kentang, dan wortel. Biarkan masak hingga empuk.
4. Masukkan buncis, kembang kol, seledri, daun bawang, dan tomat. Aduk rata.
5. Bumbui dengan kaldu, garam, dan gula. Aduk rata. Biarkan masak hingga semua sayuran layu. Koreksi rasanya.
6. Beri taburan bawang merah goreng. Angkat dan Sajikan

Enable Notifications OK No thanks