BAHAN :
a. 5 Butir Telur
b. Bumbu Semur
c. Kecap Manis
d. Daun Jeruk
e. Daun Salam
f. Kaldu Bubuk

BUMBU HALUS :
Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Cabe Rawit, gula merah, dan merica

CARA MEMBUAT :
1. Rebus Telur hingga matang, kupas cangkang dan diamkan. Bagi yang suka dengan telur ceplok, bisa digoreng ceplok sesuai selera
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
3. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
4. Masukkan telur, kecap, garam, dan pala bubuk.
5. Tuangkan air. Masak sampai kuah mengental dan meresap ke tempe dan tahu.
6. Semur telur siap disajikan