BAHAN MASAKAN :

a. 500 daging sapi potong kotak
b. 1 cup santan kelapa
c. 1 Royco Kaldu Sapi
d. 1 Bumbu Halus Rendang
e. 1 lengkuas
f. daun jeruk
g. batang serai
h. daun salam
i. daun kunyit
j. Pala Bubuk

BUMBU HALUS :
cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe

CARA MEMASAK :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, daun salam, daun kunyit, dan pala hingga harum.
2. Masukkan daging, aduk rata. Tuang air, masak hingga mendidih.
3. Tambahkan santan, Royco Kaldu Sapi, dan garam. Masak sambil diaduk hingga airnya terserap habis dan minyaknya keluar.
4. Angkat. Sajikan.